Sorbetière
modèles à découvrir

Bienvenue dans le rayon des Sorbetières !

Qui d'entre vous n'a jamais rêvé de faire ses desserts glacés lui-même ? De pouvoir laisser s'exprimer sa créativité culinaire ? La sorbetière n'est plus un ustensile de luxe, vous pouvez vous l'offrir !

Dans ce rayon, choisissez la sorbetière qui vous conviendra le mieux selon le type de sorbetière :

• turbine à glace pour des sorbets express ;
• sorbetière classique avec accumulateur de froid

Le saviez-vous ?

Au temps des Romains, la recette initiale du sorbet contenait du miel. Au Moyen-Âge, les Arabes ont amélioré la recette en remplaçant le miel par le sucre. Les sorbets étaient préparés à base de fruits, d'herbes, d'épices et de fleurs.
Aujourd'hui les sorbets sont surtout préparés à base de fruits, parfois mélangés à de l'alcool, qui contribue à faire baisser la température de la préparation et donne plus de moelleux au sorbet.